こんにちは。
今回はおからパウダー第２弾！
無性にお好み焼きが食べたくなったので作りました。
↓ひとりで食べるにはちょっと量が多いと思います。(1.5人分くらいかな？)
☑ おからパウダー 大さじ2.5
☑ 卵 3個
☑ キャベツ 150g
☑ ほんだし 小さじ1/2
☑ 塩 ひとつまみ
☑ 豚バラ 数枚
① 豚バラ以外を全て混ぜる。
② 豚バラを下に敷いて、その上に生地を流す。
③ 良い焼き色が付いたら裏返し、蓋をして中に火を通す。
④ 焼き上がったらお好みで、ソース・鰹節・青のりなどトッピングする。
私はこの生地に紅生姜を入れました。
紅生姜は必須級！
小麦粉で作るお好み焼きには勝てませんが、
ソースのおかげでおから感がなくとても食べやすかったです😊
